Eau Kangen
Produite par Enagic, une société spécialisée dans les machines de filtration et d’ionisation d’eau alcaline, l’eau Kangen est une marque reconnue depuis plus de quatre décennies. Le nom ‘Kangen’ est dérivé du terme japonais signifiant ‘retour à l’origine’, illustrant l’objectif de cette eau de rétablir l’état alcalin naturel du corps. Ces appareils spéciaux sont conçus pour convertir l’eau du robinet en eau alcaline potable, à la fois saine et savoureuse, offrant une option de qualité supérieure à l’eau du robinet et à l’eau purifiée.
L’eau Kangen se distingue par sa richesse en hydrogène. Elle présente une teneur élevée en hydrogène moléculaire (H2), un antioxydant performant capable de se diffuser rapidement à travers les membranes cellulaires et de neutraliser les radicaux libres, limitant ainsi le stress oxydatif. Ce processus est rendu possible par l’électrolyse qui transforme l’eau du robinet en eau Kangen riche en hydrogène.
En outre, l’eau Kangen est alcaline, un aspect essentiel pour maintenir un équilibre de santé optimal. Le corps humain doit garder un équilibre de pH légèrement alcalin de 7,365. Une substance est considérée comme acide si son pH est inférieur à 7, et alcaline si son pH est supérieur à 7. Sur l’échelle du pH, 7,0 est la valeur neutre.
Enfin, l’eau Kangen possède un potentiel rédox (ORP) négatif. Une substance avec un ORP positif ou élevé a un potentiel d’oxydation plus élevé, bénéfique pour le nettoyage et l’assainissement de l’extérieur du corps. À l’inverse, une substance avec un ORP faible ou négatif a un potentiel antioxydant plus élevé, ce qui est préférable pour la consommation interne. Les valeurs ORP, tout comme le pH, sont des indicateurs clés de la qualité de l’eau.